неделя, 20 октомври 2013 г.

Камби със зеле

Продукти:
4 кг. камби
3 кг. моркови
2 средни зелки
1 кг. цветно зеле
1 вр. кервиз



За маринатата:
6 суп. лъж. мед
21 чаени чаши вода
12 чаени чаши оцет
5 чаени чаши захар
3 чаени чаши сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме всички продукти. Разбъркваме  и ги нареждаме плътно в буркани. Завираме маринатата и както е вряла наливаме в напълнените буркани, като веднага запечатваме с капаци и обръщаме бурканите надолу да се вакумират.



0 коментара:

Публикуване на коментар