Рецептата за този древен лек от сусам и мед датира от преди 6000 години, а се споменава и в древна Гърция и Близкия изток. Наименованието, под което този лек и деликатес е известно, е пастели. Някои го наричат гръцка закуска.
В Омировата Илиада intrion или пастели се давали на гръцките воини преди да отидат в битка, за да имат енергия и сила за сериозни усилия и борба.
Пастелите от сусам и
мед са споменати в древните египетски писания, където ги приемали жените, за да се стимулират хормоналните жлези и да се засилват сексуалното удоволствие и либидото. Известният гръцки писател и "баща" на историята Херодот нарича пастелите лекарство и деликатес едновременно, защото имат толкова много лечебни свойства.
Оригиналната рецепта за пастели от сусам и мед:
300 гр. тахан - смлян
сусам
Смесете двете съставки в керамичен съд. Маслото, което се образува на повърхността на сместта от тахана може да се излее. Интересното е, че двете съставки са течни, но когато се смесят, се получава твърда маса, която може да се моделира във форма на пастели или топчета. При смесването можете да добавите и счукани сурови ядки - орехи, бадеми, фъстъци.
За да използвате пастелите от сусам и
мед като лек, трябва да се взимат по 2-3 топчета дневно. Те са вкусни, но внимавайте, защото това е енергийна бомба.
Комбинацията от сусам и
мед осигурява на организма цинк, желязо, фибри, магнезий, калций, мед, много витамини, предимно от В групата - почти всички съставки, необходими за здравето на организма.
Според проучването, комбинацията, която създава енергията на тези естествени съставки - сусам и мед - ефективно регулира кръвните липиди - особено LDL и HDL холестерол.
Пастелите от
сусам и мед идеално действат за регулиране на нередовен сърдечен ритъм, високо кръвно налягане и помагат за по-добра циркулация на кръвта.
Медът и сусамът ще ви дадат необходимата енергия и сила за тежка физическа или психическа работа.
Изследванията показват, че редовната употреба на мед и сусам помага срещу хроничната умора, тревожност и депресия и значително повишава либидото при мъжете и жените. Комбинацията има чудесен ефект при хроничен стрес само след 3 седмици редовна употреба.
