Продукти:
око ло 1 кг брашно
1 чаена чаша масло
1 чаена чаша кисело мляко
1 чаена чаша захар
2 яйца
1 чаена лъжичка сода
500 г почистени от костилките череши
1/2 чаена чаша захар за черешите
1 яйце за намазване
пудра захар за поръсване.
Начин на приготвяне:
Замесваме средно меко тесто от 2 яйца, разтворената сода в киселото мляко, маслото и захарта. Разточваме на кора дебела около 1 см. и изрязваме кръгчета с чаша. Във всяко кръгче поставяме оваляни в захар череши, прегъваме на две и притискаме с пръсти да се залепят. Поставяме в намазана с олио тава, намазваме с разбито яйце, поръсваме със захар и печем на 180 градуса. Готовите курабийки поръсваме с пудра захар.
.jpg)
0 коментара:
Публикуване на коментар