петък, 27 септември 2013 г.

Ароматна питка на възелчета със сирене


Тази питка е комбинация на две прекрасни рецепти на Еликсирчето -  питка възелчета и ароматни  усукани питки. Много ми харесаха и двете рецепти, затова реших да ги комбинирам и да добавя сиренце. Получи си много вкусна питка.

Продукти:
250 мл. прясно мляко
250 гр. кисело мляко
2 яйца
1 суп. л. сол
1/2 суп. л. захар
2 суп. л. олио
1/2 кубче мая
1 кг. брашно
олио за намазване на корите
200 гр. сирене
чубрица
шарена сол


Начин на приготвяне:
Замесваме тесто и го оставяме да втаса. След като втаса, го разделяме на 4 топки, които разточваме на правоъгълник.
Всеки правоъгълник намазваме с олио и поръсваме със сирене, чубрица и шарена сол.
Поставяме ги един върху друг.
Режем по тясната част на седем ленти.
Всяка лента усукваме  и завързваме на възелче.
Редим в намазана с олио тава и оставяме 15 мин. да втаса.
След това намазваме с яйце и печем отначало на 150 градуса 15 мин., а след това на 180 градуса 30 мин.






0 коментара:

Публикуване на коментар