Солена корона

Продукти:
10 гр. мая
1.5 ч. чаша прясно мляко
1 щ.сол
2 с.л. пудра захар
40 гр. масло
около 250 гр. брашно

За плънка:
200 гр. крема сирене
100 гр. нарязана на кубчета шунка
50 гр. счукани орехи

1 яйце за намазване
сусам за поръсване

Начин на приготвяне:
Замесваме меко тесто и оставяме за 30 мин. да втаса.

Разточваме на правоъгълник.

Намазваме с крема сирене и поръсваме с шунката и орехите.

Навиваме на руло и го разрязваме надлъжно.

Увиваме получените половини, завиваме на пръстен, намазваме с яйце, поръсваме със сусам и след около 10 мин. печем в загрята фурна.

Източник: Fidji...