вторник, 27 ноември 2012 г.

Баница с мая


Пак е неделя. Всички сме у дома.Днес малкият ми син се сети за тази баница и ме помоли да я приготвя. 




 Продукти:
3 яйца
3 лъж. кисело мляко
2 чаени чаши вода
50 гр. мая
сол
1щ. захар
брашно
сирене
1 чаена чаша разтопена мас или олио
1 яйце за намазване



Начин на приготвяне:
 Размиваме маята с малко вода сол и захар. Прибавяме яйцата, киселото мляко,  водата и замесваме меко тесто. Оставяме да втаса. Разделяме на шест топки. Разточваме една топка, поливаме с разтопена мас или олио, наръсваме със сирене, навиваме, усукваме и нареждаме в намаслена тава. По същия начин и с останалите топки. Оставяме да втаса, намазваме с разбито яйце и печем на умерена фурна.




5 коментара:

Чудесна е станала, Роси!
Поздрави!

Чудесна баница,Роси, новият ти блог - също!
С радост се включвам към твоите последователи,
сърдечни поздрави и голяма прегръдка, Диана

Великолепна баница,Роси!Страхотно пухкава и вкусна!Хубава вечер!

Браво, страхотна се е получила, Роси!

Дани,
Диди,
Роси,
Инче,
Благодаря ви!
Радвам се, че ви харесва!
Поздрави и хубава вечер!

Публикуване на коментар