събота, 2 март 2013 г.

Руло с шунка и кашкавал


Продукти:
около 600 гр. брашно
20 гр. мая
1 ч. л. сол
2-3 с.л. захар
300 гр. прясно мляко
1 яйце
100 гр.маргарин



Плънка:
200 гр. шунка
100 гр.кашкавал
риган
1с.л. маргарин за намазване

1 яйце за намазване



Начин на приготвяне:
Замесваме меко тесто и оставяме 30 мин. да втаса.
Разточваме на правоъгълник на дебелина около половин пръст.
Разрязваме правоъгълника надлъжно на две части и намазваме с разтопен маргарин.


Нареждаме тънко нарязаната шунка, а върху нея кашкавал и наръсваме с риган.
Всеки правоъгълник навиваме на руло и нарязваме на десет малки рула.






Общо стават 20 бр.
Оставяме да втасат, намазваме с разбито яйце и печем в загрята фурна до порозовяване.



1 коментара:

Мале, тук е пълно с тестени изкушения:)
Точно каквото обичам най-много:)

Публикуване на коментар