Продукти:
около 150-200 гр. коприва – прясна – само врухчетата, до 3 листенца
1 яйце
2 с.л. брашно
щипка черен пипер
Почистваме копривата.Загряваме олио за пържене.
Взимаме листо или връхче от копривата, топваме в панировката – разбитото яйце с брашното и подправки на вкус и пържим до златисто.
1 коментара:
Пролет е и копривката се показа от всички блогове:)
Май само аз не съм панирала коприва:) Трябва да опитам това изкушение:)
Публикуване на коментар